電話：011-598-5555
住所：〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-4
補足情報：チェックイン: 15:00/チェックアウト: 12:00 最終チェックイン: 00:00
部屋数：14
GPS：42.966548143652076, 141.16405169801584
厨翠山は、札幌の奥座敷・定山渓温泉にある料理自慢の温泉宿です。JR札幌駅より車で約60分ほどにあり、無料送迎バスを運行しています。全14室からなる客室はシンプルな和室のほか、ひのき露天風呂や内風呂が備わる離れ客室などがあり、どの部屋からも四季折々の北海道の景色が満喫できます。3つの源泉からの豊富な湯量を誇る温泉は、石造りやひのきの露天風呂や内風呂のほか、本館大浴場や離れの湯屋「森乃湯」など、多彩な湯船でたっぷり湯めぐりが楽しめます。あえて個室をなくしたカウンタースタイルのダイニングでは、料理を五感で楽しむことをテーマに、水・塩・出汁・器にまでこだわった創作日本料理が味わえます。和酒のほか、ソムリエ厳選ワインも充実しているので、料理とのペアリングも楽しめます。
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