余市町で誕生した新たなブランド「余市牡蠣」です。 ６月１０日に初めて出荷されるのを前にお披露目会が開かれました。 ホテル・レストラン経営者「肉とも牡蠣がよく合う」「余市の魚介の旨味が凝縮されているのでどんどん数の許す限り使っていきたい。」
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ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100％のバターをあわせたクリームを、専用の小麦粉で作ったクッキーでサンド。しっとりとしたクッキーと甘さ控え目でコクのあるクリームが絶妙のバランス。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
品薄で手に入らない時期もあったほどのポテトスナックで、ざくざくとした独特の食感とオホーツクの焼き塩を使った絶妙な塩加減が後を引く。旨みが出るように皮ごとカットし、独自の製法でフライしている。
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きれいな焼き色のついたラングドシャクッキーで、ホワイトチョコをサンドした北海道の定番お菓子。ホワイトチョコはクッキーに合うようにオリジナルでブレンドしたもので、サクサクしたクッキーの後、なめらかなホワイトチョコの味わいが広がる。
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【賞味期限】365日(常温)
【アレルゲン】乳
昭和の匂いがする、どこか懐かしいような、可愛いパッケージの飴ちゃんです。
パッケージは布で作られていて食べ終わったらランチョンマットにも使用出来るそうです。 色んな使い方が出来そう。
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1箱 価格 ¥ 778 ぐらい
URL：https://www.royce.com/goods/detail/?o_no=2054&in_category=C010
オススメ商品：北海道の大人気チョコレート
1.生チョコレートの誕生について
高級チョコレートの代名詞的な存在であるトリフチョコレート。
電話番号：0156-65-2411
場所：〒081-0154 北海道上川郡新得町屈足基線240
HP：http://www11.plala.or.jp/tom555/
GPS：43.18076994221441, 142.92144199864632
日帰りツアー十勝川の広くて深い上流から始まる冒険です。小さなお子さんからご参加いただけます。
川狩り河童ツアー
場所：十勝（新得）
時期：4月下旬～10月下旬
必要な時間：150-180分間 (毎日2回)
(1) 9:00-12:00
(2) 14:00-17:00 (4月から9月); 13:00-16:00 (10月)
毎日営業：8:00 – 19:00
料金
【十勝川ラフティング】 大人 5,500 yen, 子供 (5-18歳) 3,900 yen … Read More!続きを読む
JR宗谷線の沿線自治体でつくる宗谷本線活性化推進協議会は、2020年3月27日、JR北海道が廃止を求めていた29の無人駅のうち、13駅について廃止を受け入れる方針を同社に伝えました。
受け入れは各自治体の判断に基づくものです。廃止受け入れ方針が示されたのは、以下の13駅です。廃止予定は2021年3月です。
■比布町
南比布、北比布
■剣淵町
東六線、北剣淵
■士別市
下士別
■名寄市
北星
■美深町
南美深、紋穂内、恩根内、豊清水
■幌延町
安牛、上幌延
■稚内市
抜海
JR北海道は、宗谷線で過去5年間の1日当たりの乗車人員が3人以下の無人駅について廃止を打診していました。宗谷線の1日あたり乗車人員で利用者の少ない駅は、下図の通りです。
画像：JR北海道。1日の乗車人員1名以下が赤、3名以下がオレンジ、10名以下が緑利用者が極端に少ない駅でも、存続が決まったケースもあります。和寒町の塩狩駅は、三浦綾子の小説「塩狩峠」の舞台として知られており、町の観光資源であるという視点で存続が決まりました。
音威子府村は、手塩川温泉、咲来、筬島の3駅をいずれも存続としました。中川町も佐久、歌内の2駅を存続、幌延町は問寒別、糠南、雄信内、南幌延、下沼を存続、豊富町は兜沼駅について存続します。
これらの駅の存続のためには、年間100万円～200万円程度の維持費について、地元自治体が負担することになります。
存続を決めた利用者の少ない駅のなかには、乗車人員が1日1名以下の駅も含まれます。それでも存続させる理由はさまざまですが、「秘境駅などとして観光資源になる」という視点のほか「少なくても利用者がいて、代替交通手段がないから」という点も大きいようです。
裏を返せば、観光資源的な価値が失われたり、ほとんど利用されなかったりすれば、将来的に廃止される可能性も残ります。（鎌倉淳）
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March 07, 2020テーマ：レシピ＆手作りひさしぶりに実家に電話したら、コロナ関係で完全にマスコミに洗脳されてました…検査数と感染者数が少ないすでに蔓延してるとか？「そうかもしれないけど、体調に気をつけて、具合が悪くなったら病院に行ってね」と言うのが精一杯。今後咳が出ようもんなら「絶対コロナだ！検査だ！」って言い出しそうな勢い…はぁメンドクサ(ボソッ)
ところで！ハンド除菌ジェルが買えなかった人に朗報？うちにはあるから必要ないのですが、手の消毒薬って作れるらしいです。(今さら？？)
CBS(アメリカ)のニュース見てたら出てきて知りました。ニュースは、その材料すらアメリカで売り切れはじめているって内容なのですが…
メキシコにはまだ材料あると思います。エタノールは昨日もスーパーで見たし。
アロエベラジェルってなんだろう…って探したら、↓こんな感じのラインナップでした。夫が日焼けでヒーヒー言ってた時にバナナボートの(左端)を買って塗ってたのがうちにありましたが、これでいいのかな？
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●みなとや
新得は十勝平野の北の端っこにある。
国道38号をひた走り、新得あたりに差し掛かるこのあたりは「そばロード」と名前がついているが、その名の通り道の両側は蕎麦畑。
そう、新得は北海道有数の蕎麦の産地なのである。
9月中に大体蕎麦は刈り終わってしまうので、今まさに畑の最後の蕎麦を刈り取ろうというコンバインも見える。
新蕎麦の収穫が今終了するのです。
蕎麦の花の季節に訪れると美しいと人は言うが、ちゃう。食えなきゃ意味がない。
さて、新得の町にて、JR新得駅前の道を東へしばらく行くと、左手に「みなとや」の看板が見えてくる。
北海道特有の広い路肩にずらりと、道内各所からやってきた車が並んでいる。
どれ、栃木ナンバーもそこに加えてもらおうか。
店内は結構奥に向かって広い。
雰囲気としては普通の田舎の蕎麦屋であるが、トイレに行く途中の、奥のほうにあるずらりと並んだ色紙が、この店をなめちゃいかん、と主張する。
調理場からは活気があふれていて、元気の良いおばちゃんが迎えてくれた。なんか大勢働いている。
「あ、せいろ、おねがいします」
値段は550円だからかなり安いです。天ぷら蕎麦なんかを他の客はせっかくだから、ということで頼んでいる、が、私はこの後予定が・・もうちょっと回るんだ腹の余裕を残しておかなければ。
私としては、東京の名店もりな、ちまーっとしたやつを想像していた。
しかし出てきたのは、見事な盛りのせいろ。大盛りだとどうなったんだろう？
これはちゃんとこれだけで食事になるのです。
色黒の（写真はフラッシュで光ってますが、黒いんです）、のしべらの力強そうな田舎蕎麦。
箸で持ち上げると、ふわっと新蕎麦の鮮烈な香りが漂ってきた。
ああっ、新得まで来て良かった。
薄めの汁につけてずるっとやるとこれが滑らかで、しかもほどよい粘りとコシがあってうまいんです。
ご主人、良い仕事してますねぇ。
良い仕事に、良い材料。
水も旨いし、当然蕎麦粉も旨い。
納得な一枚でした。
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電話：0156-64-5888 新得そばの館 レストラン玄穣
「新得そば」
新得町は国内トップの品質と評価された新得そばの生産地です。
山麓地帯特有の朝・晩の寒暖の差の冷涼な気候が、風味豊かな美味しいそばを育てるからです。
新得そばは北海道産そばの代名詞と言われ、町内を通る国道38号は通称｢そばロード｣と呼ばれて、町民から親しまれています。
●そばの館
新得から「そばロード」をさらに北へ。しばらく行くと蕎麦畑の中に突如巨大な駐車場と真新しい建物が現れる。
「新得そばの館」というやつです。
蕎麦工場・蕎麦打ち教室・蕎麦レストラン・蕎麦お土産売り場等を併設して、観光客相手に売りだし中の施設である。
店に入ると正面にかなり大きな蕎麦打ち場がある。
ここでは「蕎麦打ち体験」もできるらしい。
でもって右手にかなり大きなレストラン、「玄穣」。大型バス一杯に人を運んできても対応できそうなキャパシティを持っている。
ＪＲ新得駅から狩勝峠方面へ車で約５分。国道３８号沿いの「新得そばの館」は自社製そば粉を使い、職人が手打ちしたそばが味わえる。
道場では手打ち体験（１人２５００円から、要予約）も。人気メニューは「新得地鶏せいろ」（１３２０円）。
地鶏の脂が溶け込んだ濃厚な汁が食欲をそそる。そばをペースト状にして作る「そばソフトクリーム」（２６５円など）、
十勝産小豆とそばゼリーを添えた「そばパフェ」（３００円）も人気。１００席。
問い合わせは、そばの館 ☎０１５６・６４・５８８８へ。
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GPS：43.12604077995601, 142.8387734987256
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