北海道 うに おすすめ

北海道のうにを堪能できるお店を全道から5つ厳選！

北海道観光

夏に旬を迎える高級食材の一つであるうに。特に北海道はその豊富な漁獲量で知られ、多くの店舗で気軽に楽しむことができます。

たくさんのお店がある中で、せっかくなら美味しいうにを食べたい！とお店を探している方も多いのではないでしょうか。

そこで今回の記事では、北海道のローカル情報に詳しいホテル「遊湯ぴっぷ」が、北海道旅行で絶対に食べたいうにを堪能できるお店をまとめて紹介します！エリア別に紹介しますので、北海道旅行で近くを訪れた際に参考にしてくださいね。

道央エリアでおすすめのうに

道央エリア札幌や小樽を中心としたうにが食べられるお店を厳選してご紹介します。

積丹町｜うに漁師が営む！「お食事処みさき」

北海道にはウニの産地がいくつかありますが、中でも積丹半島は札幌からのアクセスも良く、絶品のウニと美しい景色が楽しめることで有名です。積丹ウニの旬は6月から8月。この期間は、甘みと濃厚な味わいが際立つ、まさにうにのベストシーズンです。

うに漁師が営んでいるお食事処みさきでは添加物や保存剤など一切使用していない、天然うにを味わうことができます！

積丹ブルーと呼ばれる美しい海を眺めながら、極上のウニ丼を堪能してみてはいかがでしょうか。

電話番号	0135-45-6547
所在地	北海道積丹郡積丹町日司町236番地
営業時間	9:00～15:00
URL	お食事処みさき https://osyokujidokoromisaki.com

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積丹町｜採れたて新鮮なうにを堪能！「食堂うしお」

店の目の前に広がる積丹半島の前浜で採れた新鮮なウニを、無添加で提供する「うしお」。うにを店内でしっかりと水切りすることで、その甘さを際立たせています。口に入れると、一粒ひと粒がきめ細やかでやわらかく、そして非常にクリーミーな食感が楽しめます。

うに丼はもちろんですが、それ以外の豊富なメニューの中で、さまざまな種類の海鮮を楽しめる「うしお丼スペシャル」もおすすめです。

電話番号	0135-46-5118
営業時間	8:30～17:00 (ラストオーダー16:30)
所在地	北海道積丹郡積丹町神岬9-1
URL	食堂 うしお https://www.ushioshakotan.com

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道北エリアでおすすめのうに

道北エリア旭川や富良野を中心としたうにが食べられるお店を厳選してご紹介します。

稚内市｜最北の地で生うに丼を堪能！「樺太食堂」

北海道最北端の稚内は、ウニをはじめとする海の幸が豊富な宝庫として知られています。樺太食堂の名物は「うにだけうに丼」です！ウニがぎっしり敷き詰められたこの丼ぶりは、まさにウニ好きにはたまらない一品です。さらに、いくら、ホタテ、カニの中から好きなトッピングを1種類選ぶことができるのも魅力です。

電話番号	0162-24-3451
所在地	北海道稚内市ノシャップ2丁目2-6
営業時間	時期によって営業時間が異なりますので、ご確認ください。
URL	樺太食堂 公式サイト https://www.unidon.net

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道東エリアでおすすめのうに

道東エリア帯広や釧路を中心としたうにが食べられるお店を厳選してご紹介します。

羅臼町｜ここでしか食べられない！「知床食堂」

世界自然遺産に登録された知床羅臼町にあります。目の前に広がる雄大な海で獲れた新鮮な魚介類を使った海鮮丼や刺身、脂の乗った鮮魚の焼物や煮物など、海の幸を存分に味わえます。

濃厚なエゾバフンうにを贅沢に盛り付けられたうに丼は絶品です。ミニサイズもあるので、ご家族でシェアするのもおすすめですよ。

電話番号	0153-87-4460
所在地	北海道目梨郡羅臼町本町361-1（道の駅深層館1F・2F）
営業時間	5月上旬～10月下旬　8:00～19:00（ラストオーダー 18:30） 11月初旬〜4月下旬　8:00～17:00（ラストオーダー 16:30）
URL	知床食堂 https://shiretoko-syokudo.com

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道南エリアでおすすめのうに

道南エリア函館や函館近郊を中心としたうにが食べられるお店を厳選してご紹介します。

函館市｜無添加うにを堪能！「うにむらかみ　函館本店」

寿司店や料亭からも絶賛されるうに加工会社「村上商店」が直営する、うに好きにはたまらない人気店です。

このお店で提供されるウニは、なんと全て無添加！新鮮なうにを贅沢に使用した無添加生うに丼はなめらかな舌触りで、口の中でとろけるような食感と、ウニ本来の甘みと風味が楽しめます。

無添加うにを使ったオリジナルメニューも豊富です。うにコロッケやうにの天ぷらなど、ここでしか味わえないメニューを堪能してみてはいかがでしょうか。

所在地	北海道函館市大手町22-1
電話番号	0138-26-8821
営業時間	8:30～15:00（ラストオーダー14:30）
定休日	水、※月により変動有
URL	うにむらかみ 函館本店 | 極上ウニと海鮮 https://www.uni-murakami.com/hakodate

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まとめ

今回は北海道を観光するなら絶対食べたいうにを堪能できるお店を紹介しました。夏の北海道を訪れた際にはぜひ新鮮で美味しいうにを楽しんでみてください。

他の記事でも北海道観光で絶対に食べたいグルメを紹介していますので、合わせて読んでみてくださいね。

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