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肉料理 (21)

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発酵ヤード

電話: 011-218-1200

場所: 北海道札幌市中央区南2条西6丁目 土肥ビル1F

営業時間: 17:00~0:00(平日)/ 15:00~0:00(土日)/(L.O 23:30)

料金(入場料、席料、チャームチャージ 等): 300円 チャームチャージ

インスタグラム: https://www.instagram.com/hakko.yard

URL: https://www.hakko-yard.com/

GPS: 43.05720768063149, 141.3487079866484 (Google Maps)

過去よりアジア人に馴染み深い“発酵”と“スパイス”。
これらを融合した料理は
知らない若者には新しく
舌の肥えた大人には馴染み深い。

ボヤッと発光する“発酵ヤード”のネオンは
見る人を惹きつける気の抜けたサイン。
全開口するエントランスはシームレスで
ノープランな人たちを優しく受け入れる。
誰もが入りやすい。

昔からそこにある、年季の入った建物の中に
新しいもの好きの、だがキチンとした料理を欲する大人たちを納得させる。

発酵という微生物を意味する有機的形状のビッグテーブルには
知らない人同士が集い、あたかも発酵作用のように
ここに集まる人たちが、お互いに有益に作用する。

遠目にジジっと発光するサインを横目に
「今日も有益な変化を少しだけ。」

僕たちの未来は、腐敗していくカオスな世の中ではなく
発酵によって明るく照らされていくものだと信じて疑わない。
そう思う、人生に前向きな大人と若者が気負わず日常使いする場所。

“発酵ヤード”

街に変化をもたらし、世の中にとって有益な存在である場所になるように。

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サッポロビール園のトロンメルホール

焼肉 カニ

電話: 0120-150-550

場所: 〒065-0007 札幌市東区北7条東9丁目2-10

営業時間: 17:00~21:00(ラストオーダー20:40)

定休日: 12月31日

料金:
キングバイキング「ラムづくし!食べ放題コース」100分 食べ放題 大人(中学生以上)6,500円 / 小学生 3,250円
キングバイキング「定番!食べ放題コース」100分 お席の時間は120分 大人(中学生以上) 3,600円 小学生 1,800円
スタンダード飲み放題 おひとり様 1,980円 各種食べ放題ご注文の方 1,680円
プレミアム飲み放題 おひとり様 2,580円
ソフトドリンク飲み放題 おひとり様 800円

URL: https://www.sapporo-bier-garten.jp/hall/trommel.html

GPS: 43.071359368251386, 141.369070282828 (Google Maps)

トロンメルホール

明治時代に誕生した建物ならではの、クラシカルで重厚感が漂うホール。
ホールの名前は、麦芽工場の時代、大麦を水に浸潤して発芽させるための装置「トロンメル式発芽缶」が設置されていたことに由来します。
新鮮なサッポロ生ビールと北海道名物のジンギスカンを、無煙ロースターを使用して、においや煙を気にすることなく食事を楽しむことができます。

席数: 208席

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サッポロビール園のケッセルホール

電話: 0570-098-346

場所: 〒065-0007 札幌市東区北7条東9丁目2-10

営業時間: 11:30~21:00(ラストオーダー20:40)/ ランチメニュー 11:30〜15:00

定休日: 12月31日 + 工事中:2024-11-01~2025-03/31

URL: https://www.sapporo-bier-garten.jp/hall/kessel.html

GPS: 43.07083397819295, 141.36842808619306 (Google Maps)

大正元年に製造された巨大なビールの仕込み釜(ケッセル)が目を引く、開放感あふれるホール。
歴史と伝統を感じながらもワイワイ楽しめる、これぞビヤホール!という雰囲気です。少人数もOK。

行き方: 【札幌駅から】「札幌駅北口」から188 サッポロビール園ゆき(のりば②)
【大通から】「大通公園」から循環88 サッポロビール園ゆき(のりば③)
※バス停名からのりば地図が見られます

席数: 550席

ジンギスカン・焼肉 札幌市東区 米粉マフィン専門店 parantaa ぱらんたー プー横丁 ... Read more

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炭火焼肉くろひめ

電話: 011-596-0296

住所: 北海道札幌市南区南39条西11-2‐8

営業時間: [月~金] 17:00~22:30(L.O.22:00) [土・日・祝] 16:00~22:30(L.O.22:00)

日曜営業: 定休日:12/31、1/1

URL: https://yakiniku-kurohime.com/

GPS: 43.00485255329326, 141.3429373773106 (Google Maps)

店名:炭火焼肉くろひめ

ジャンル:焼肉

予約可否

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焼肉 グルマンズいとう

電話: 011-596-9029

場所: 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目8 克美ビル 1F

営業時間: 17:00~03:00 (L.O 02:00) [日曜日/祝日] 17:00~24:00 (L.O 23:00)

定休日: 水曜・第2火曜

予算: ¥8,000~¥9,999

フェイスブック: https://www.facebook.com/pages/焼肉-グルマンズ-いとう/108220825959631

インスタグラム: https://www.instagram.com/explore/tags/グルマンズいとう

URL: https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1037834/

GPS: 43.05630340304046, 141.3536955689562 (Google Maps)

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ザ・ケバブ(平岸店)

電話: 011-876-8875 (2023年04月18日: 確認しました)

場所: 〒062-0931 札幌市豊平区平岸1条4丁目2-37 サンホームM・Sみはらし公園 1F

営業時間: LUNCH: 11:30~14:30 DINNER:17:00~22:00 L/O 21:30

定休日: 水曜日

URL: https://www.thekebab.jp/

GPS: 43.04018338365304, 141.36505783175713

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白石バル 3K

電話011-826-3963 050-5265-1718

場所:〒003-0003 北海道札幌市白石区東札幌3条5丁目3

営業時間:17:00~翌1:00、0:00フードラストオーダー、0:30ドリンクラストオーダー

年中無休

コの字型カウンター20席 テーブル席20席

GPS:43.04714436638829, 141.39403793123526

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串鳥 札幌駅前店

電話011-233-2989

住所:北海道札幌市中央区北4条西2丁目 TRビル2F

営業時間:月~金、祝前日: 16:30~23:30 (料理 L.O. 23:00 ドリンク L.O. 23:00)
土、日、祝日: 15:30~23:30 (料理 L.O. 23:00 ドリンク L.O. 23:00)
※3月22日より通常営業を再開いたします。ぜひお越しくださいませ!
※土日祝は15時30分~営業しております。

平均予算:2500円

クーポンhttps://www.hotpepper.jp/strJ000852248/map/

GPS:43.06680618139651, 141.35322566368237

アクセス:地下鉄南北線さっぽろ駅徒歩3分

ネット予約のポイント利用

利用方法はこちら

利用可

クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB

電子マネー 利用不可

QRコード決済 利用不可

料金備考 席料おひとり様100円(税込)※中学生以上

たばこ
禁煙・喫煙
全席禁煙
喫煙専用室 あり

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レストラン ダフネ

電話011-211-0813

場所:北海道札幌市中央区北一条西1 札幌市民交流プラザ 2F

営業時間:ランチ 10:00~15:00 ディナー 17:00~22:00 完全予約制

定休日:不定休 年末年始

料金(入場料、席料、チャームチャージ 等):ディナーコース利用時サービス料5%、チャージ料なし

インスタグラムhttps://www.instagram.com/morihico.official/

URLhttps://dafne.morihico.com/

GPS:43.06287358452795, 141.35555377586826

支払い方法:カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、WAON) QRコード決済可 (PayPay)

予算(口コミ集計): ¥2,000~¥2,999

席数:54席 個室 無 貸切 可 (20人~50人可、50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙:全席禁煙

駐車場:有 施設有料駐車場有 ※提携はございません

空間・設備:オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

大通公園周辺 発酵ヤード ... Read more

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大衆肉割烹 にく久 札幌店

電話: 011-520-5388

場所: 〒064-0805 札幌市中央区南5条西4丁目ニュー美松ビル4階

営業時間: 18:00~2:00

定休日: 日曜日

料金(入場料、席料、チャームチャージ 等): 500円お通し

インスタグラム: https://www.instagram.com/nikukyu_sapporo299

URL: https://nikukyuusapporo.owst.jp

GPS: 43.054196292509246, 141.35315509173594 (Google Maps)

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ダワット カフェ レストラン ハラール 札幌

電話090-1383-9703

住所: 〒001-0017 北海道札幌市北区北17条西4丁目1−11

営業時間: 12:00~20:00 / 金曜日13:00~20:00

定休日: 土曜日

フェイスブック: https://www.facebook.com/dawatcafe

URL: https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/628

GPS: 43.080415687248866, 141.34562134152583

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フラテッロ・ディ・ミクニ Fratello Di Mikuni Kamikawa

電話: 01658-2-3921

場所: 〒078-1721 北海道上川郡上川町字菊水旭ヶ丘

営業時間: Lunch 11:30~14:00 / Dinner 18:00~20:00

定休日: 火曜定休日(要予約) 2023年4月8日~2023年4月12日まで休み

フェイスブック: https://www.facebook.com/Fratello.Di.Mikuni/

インスタグラム: https://www.instagram.com/fratello_di_mikuni

URL: https://fratello-di-mikuni.com/

GPS: 43.798565835696515, 142.8232006973626

田舎の隠れ家レストラン

無料駐車場

「フラテッロ・ディ・ミクニ」が目指すのは、フレンチとイタリアンを融合させた「世界に通じる北海道料理」
(写真提供:フラテッロ・ディ・ミクニ)

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