ヘルシー商品を扱う (14)

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あじとカフェ（AGT）

お米サンドイッチ：野菜、カレー、海老、海鮮、等

電話: 011-522-2714

住所: 北海道札幌市中央区南16条西4-1-10

営業時間: 10:00~17:00

定休日: 木曜日

フェイスブック: https://www.facebook.com/agt.jp/

URL: https://moku.jp/

無料Wi-Fiパースワード: itadakimasu

GPS: 43.038473232274924, 141.35539771023372 (Google Maps)

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり。

リーズナブルな価格設定、リラックスできる雰囲気、豊富なメニュー。洋食と和食、そして全てのメニューがオーガニックです。札幌に来たら、絶対に外せないベジタリアンカフェのひとつです。ライスサンドは早い時間に売り切れてしまうので、できれば午後2時までに来てください。軽食も美味しいです。グルテンフリーのメニューは以下の通り。クッキー, デザート

中島公園の周辺焼肉グルマンズいとうワンスターバー Read more

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Salloga 【旧店名】いただき繕円山本店

すべてヴィーガン

電話：011-676-8436

住所：〒064-0802 札幌市中央区南２条西２３丁目２－１

営業時間：11:30～15:00　17:00～21:00 （17:00以降はディナーコース予約制）

定休日：月曜日、火曜日、水曜日

予算：￥2,000～￥2,999

URL：http://itadakizen.com/sapporo

GPS：43.05472978271641, 141.323328617421

いただき繕円山本店

オーガニック＆ビーガンをコンセプトとし、動物性食品・乳製品・添加物を使用しない心と身体を繕うビーガンレストランです。11:30-17:00 (L.O. 16:00) 夜は前日までに要予約月曜定休日

【いただき繕】とは、食物という命を“いのち”として頂くことで、心と身体を繕い治す“生きる道”です。3年前にイギリスで始まった、このユニークなヴィーガン・ジャパニーズレストランは、食べ物を頂く意味を問い正し、食材を“いのち”として捉える場として、ヨーロッパで根を下ろし始めています。日本初出店となる札幌円山店では、素材の力を最大に引き出すことを料理の基本とし、ランチ定食や夜のヒーリングコース、そして、ご家庭での食生活のサポート店としてお客様とお付き合い出来るような店作りを心掛けて行きます。“いのち”の事、真の健康の事、母体である農哲学院の様々な引き出しからご提案させていただきます。

ベジタリアン対応ホリスティックビオカフェベジーウェイあじとカフェ（AGT）シティボーイ CITYBOY Read more

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シハチ鮮魚店北24条（居酒屋/レストラン）

電話: 050-5287-4767 ※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

場所：北海道札幌市北区北２４条西２丁目１－１３　ベアーズ２４

営業時間: 月、火、木、日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 21:30）
祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
ランチ　　【11時00分～15時00分(LO：14時30分)】
ディナー【日から木　16時00から22時00】ディナー【金、土、祝前日16時00から23時00】
※年末【12月31日10時00分～17時00分】小売のみ
※年始【1月5日10時00分より通常営業開始】

定休日: 水曜日

割引クーポン: https://www.hotpepper.jp/strJ001176969/map/

カード: VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB

インスタグラム: ... Read more

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すみれ

電話：0164-57-1451

場所：〒078-3441 北海道留萌郡小平町鬼鹿湊町3 212-4

営業時間：11:00 - 14:15

定休日：月曜日

URL：https://tabelog.com/en/hokkaido/A0109/A010905/1000237/

GPS：44.15608563089413, 141.65831285156332 (Google Maps)

マップコード：959 244 403*63

サービスオプション：ダイニングイン - テイクアウト - デリバリーなし

取扱：すし・かつ重・天重・仕出し・ラーメン

留萌振興局北海道産業廃棄物㈱ネオリサイクル第一工場北海道の魚料理シティボーイ CITYBOY Read more

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あま屋

電話： 0146-42-7545

住所：〒056-0017 北海道日高郡新ひだか町静内御幸町2-5-51

営業時間: 17:00～22:00

休日：火曜日、水曜日、木曜日、不定休

HP：https://shizunai-amaya.com/

Facebook：https://www.facebook.com/shizunai.amaya/

GPS：42.33926629999812, 142.3673696522084

はじめに・ご挨拶

初めまして。お料理あま屋店主・天野洋海(アマノヒロミ)と申します。

北海道日高地方の新ひだか町静内で地域の食材を使う料理屋を17年やっております。

私は旧静内町出身で現在45歳、妻1人と14歳の息子と4歳の娘がおります。

北海道の地方から美味しいもので世界中の人を笑顔にしたいと本気で思っております。

私の趣味は料理と人の笑顔を作る事です。どうぞよろしくお願い致します。

天野洋海のＦＢページです。

あま屋を静内町に開店した訳は。。。

私の実家は昭和43年に静内町で創業した、小さな商店『マルテンストアー』でした。
親父は地元の学校を出てすぐに働き、精肉や地場の鮮魚、野菜などの生鮮品から地元の納豆や豆腐の日配品、ジュースやパン、雑貨まで何でもそろう超地元密着型の商店を長年経営しておりました。
私は高校から札幌の学校に進学し地元を離れておりましたが、その親父の背中を見て育ったからなのか、いずれ地元に帰って家業を継ごうと子供のころから思っていました。
美味しい魚、野菜で育った私は地元でとれる美味しい食材を使ったココだけの料理を世界中の人に食べてほしいと思っています。
ここだからできる料理屋を目指したから、あま屋を静内にオープンしました。

Since 2003 あま屋

あま屋はこんなお店です。

《美味しいレストランなら、どこにでもある。楽しくて笑顔になる料理屋にしたい。》

地元産の限られた食材を美味しいく楽しく一皿にするためにはジャンルにとらわれることなく、
お客様の美味しい笑顔を最優先に考えた料理をお召し上がりいただきたいと思っています。

季節ごとに変わる空気と景色とともに場所を楽しんでください。

千歳空港から北海道のえりも岬へ向かう1本道の国道２３５号線沿いにある料理屋です。
なんもないけど、うまい食材と面白い人が待っています。

《季節ごとの料理の一部をご紹介》

春には地元の前浜で獲れる、エゾバフンウニを使った《春ウニ玉手箱》を求めて全国からお客様が来店します。今年はどうでしょうか、、、

《春ウニ玉手箱4700円税別》

秋には、シーズンで豊洲市場でも最高値をつける、ブランド魚の《春立ブリ》を使った炙りブリ丼は地元の人もシーズン中に何度も食べる1皿です。

《春立ブリの炙りブリ丼》

秋から冬にかけては、北海道ｼﾞﾋﾞｴの王様・エゾシカを使った《日高熟成エゾシカのトマトしゃぶしゃぶ》が人気です。NHKの番組でも取り上げられたり、雑誌でも紹介される一品です。

《日高熟成エゾシカのトマトしゃぶしゃぶ》

季節ごとの楽しくておいしい食材はたくさんありますが、特に春には地物のアスパラや山菜、春ウニ、毛蟹など美味いものがそろう季節ですが、今年は美味しいものを皆さんに食べていただけなくてとっても残念です。
がんばって今を乗り越えて、来年の春には日高の美味しい食材たちを皆さんに食べてもらいたいと思っています。

どうしてこのプロジェクトを始めたか、聞いてください。 ... Read more

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