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ピスタチオ菓子専門店 佐藤堂

ピスタチオ菓子専門店 佐藤堂

24 Aug 2021
GPS: 43.067593946839615, 141.3493130512307

電話011-211-5313 大丸 011-828-1111

場所:〒060-0005 札幌市中央区北5条西4丁目7番地大丸 8F

8階 レストラン街(ポケモンセンターサッポロ横)

営業時間:11時から20時

https://satodo.jp/

43.067593946839615, 141.3493130512307
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GPS:43.067593946839615, 141.3493130512307

ピスタチオ菓子専門店〈佐藤堂〉

WiFi:無料(大丸)

席数:25 席

オープン:2021年8月24日(火)11時


振りかけられた薄緑色が鮮やかなショートケーキに。

たっぷりの緑色のクリームにナッツがふんだんにかけられたロールケーキ。

北海道産小豆のあんこと緑色のクリームを組み合わせたバターサンドも。

これらのスイーツは、すべてナッツの女王と言われる「ピスタチオ」が使われています。

一足先に報道陣に公開されました。

店ではピスタチオを使ったケーキやシュークリーム、パフェなどさまざまなスイーツを食べることができます。


店を展開するのは札幌市内で「飲んだ後に食べるしめパフェ」が人気の店。

どうして「ピスタチオ」だったのでしょうか。

(佐藤堂 岡元優子店長)「(パフェの)ピスタチオのアイスが濃厚で美味しいというお声をいただいて、いまピスタチオがかなりブームが来ているというのもある」

店で人気だった「ピスタチオ」

今回、それを前面に出したスイーツ店をオープンすることにしたのです。

(佐藤堂 岡元優子店長)「ちょっと甘いけど、香りが豊かで色もきれいな緑色、というのが魅力。お持ち帰りができる商品になっていますので、手土産で持って行って(楽しんで)ほしいと思います」

スイーツ

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カテゴリ

お酒, アルコール, クレジットカード, グルメ, コーヒー, パフェ, , 日本語, 札幌, 札幌市, 札幌駅, 札幌駅周辺, 無料Wi-Fi, 現金, 生食感, 石狩振興局

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