イル・モメント

03 Sep 2013
GPS: 43.06530377344156, 141.3607290134283

電話011-242-5081 ファックス番号011-242-3339

住所:〒060-0032 札幌市中央区北2条東3丁目ホテルクラビーサッポロ1F

URLhttps://clubby-sapporo.jp/restaurant/

43.06530377344156, 141.3607290134283
43.06530377344156, 141.3607290134283

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【リポート】 

札幌で注目のシェフが作る十勝産小麦と北海道の旬の食材を使用した美味しいイタリアン 

貸切のみ

10人から

6,000円1人ずつ

ホテルクラビー札幌 イル・モメント

① 今回はホテルクラビー札幌にあるイタリアンレストラン イル・モメントさんにやってきました。住所:札幌市中央区北2条東3丁目ホテルクラビーサッポロ1F

イル・モメント

② 清水シェフ

③ メニューに使われている、小麦粉について詳しく説明してくれる清水シェフ。

食材やお料理にかける熱い思いが伝わってきます。

十勝産小麦を使用したパン

⑥ トマトと唐辛子を練りこんだパスタ

これも十勝産小麦を使用しています。夏らしくさっぱりとしたお味でした。

⑦ スイーツに使用されている小麦粉もすべて十勝産です。

イル・モメント

⑧ ホテルクラビー札幌は、札幌ファクトリー西館のすぐそばです。

名前 リストランテ イル・モメント (IL Momento)
住所 札幌市中央区北2条東3丁目
ホテルクラビーサッポロ1F
営業時間 ✖  ランチ 11:30~14:00
✖  ディナー 17:00~22:00(L.O 21:30)
✖  バータイム 21:30~23:00(L.O 22:45)
定休日 無休
料金 ✖ ランチ ¥2,000~¥3,000
✖  ディナー ¥5,000~¥15,000
貸切 10人~(一人ずつ¥6,000~)
カード
予約
子ども
北海道札幌市中央区北2条東3丁目

札幌駅周辺

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カテゴリ

グルメ, サッポロファクトリー, レストラン, 中央区, 北海道, 多国籍, 大通公園周辺, 日本語, 札幌駅周辺, 貸切のみ

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