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ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクションのレストラン BARLEY GRILL AND BAR
【リポート】 札幌で注目のシェフが作る十勝産小麦と北海道の旬の食材を使用した美味しいイタリアン。今回はホテルクラビー札幌にあるイタリアンレストラン イル・モメントさんにやってきました。
あま屋
電話: 0146-42-7545 住所: 〒056-0017 北海道日高郡新ひだか町静内御幸町2-5-51 営業時間: 17:00～22:00 休日: 火曜日、水曜日、木曜日、不定休 HP: https://shizunai-amaya.com/ Facebook: https://www.facebook.com/shizunai.amaya/ GPS: 42.33926629999812, 142.3673696522084（グーグルマップ） はじめに・ご挨拶 初めまして。お料理あま屋店主・天野洋海(アマノヒロミ)と申します。 北海道日高地方の新ひだか町静内で地域の食材を使う料理屋を17年やっております。 私は旧静内町出身で現在45歳、妻1人と14歳の息子と4歳の娘がおります。 北海道の地方から美味しいもので世界中の人を笑顔にしたいと本気で思っております。 私の趣味は料理と人の笑顔を作る事です。どうぞよろしくお願い致します。 天野洋海のＦＢページです。 あま屋を静内町に開店した訳は。。。 私の実家は昭和43年に静内町で創業した、小さな商店『マルテンストアー』でした。 親父は地元の学校を出てすぐに働き、精肉や地場の鮮魚、野菜などの生鮮品から地元の納豆や豆腐の日配品、ジュースやパン、雑貨まで何でもそろう超地元密着型の商店を長年経営しておりました。 私は高校から札幌の学校に進学し地元を離れておりましたが、その親父の背中を見て育ったからなのか、いずれ地元に帰って家業を継ごうと子供のころから思っていました。 美味しい魚、野菜で育った私は地元でとれる美味しい食材を使ったココだけの料理を世界中の人に食べてほしいと思っています。 ここだからできる料理屋を目指したから、あま屋を静内にオープンしました。 Since 2003 あま屋 あま屋はこんなお店です。 《美味しいレストランなら、どこにでもある。楽しくて笑顔になる料理屋にしたい。》 地元産の限られた食材を美味しいく楽しく一皿にするためにはジャンルにとらわれることなく、 お客様の美味しい笑顔を最優先に考えた料理をお召し上がりいただきたいと思っています。 季節ごとに変わる空気と景色とともに場所を楽しんでください。 千歳空港から北海道のえりも岬へ向かう1本道の国道２３５号線沿いにある料理屋です。 なんもないけど、うまい食材と面白い人が待っています。 《季節ごとの料理の一部をご紹介》 春には地元の前浜で獲れる、エゾバフンウニを使った《春ウニ玉手箱》を求めて全国からお客様が来店します。今年はどうでしょうか、、、 《春ウニ玉手箱4700円税別》 秋には、シーズンで豊洲市場でも最高値をつける、ブランド魚の《春立ブリ》を使った炙りブリ丼は地元の人もシーズン中に何度も食べる1皿です。 《春立ブリの炙りブリ丼》 秋から冬にかけては、北海道ｼﾞﾋﾞｴの王様・エゾシカを使った《日高熟成エゾシカのトマトしゃぶしゃぶ》が人気です。NHKの番組でも取り上げられたり、雑誌でも紹介される一品です。 《日高熟成エゾシカのトマトしゃぶしゃぶ》 季節ごとの楽しくておいしい食材はたくさんありますが、特に春には地物のアスパラや山菜、春ウニ、毛蟹など美味いものがそろう季節ですが、今年は美味しいものを皆さんに食べていただけなくてとっても残念です。 がんばって今を乗り越えて、来年の春には日高の美味しい食材たちを皆さんに食べてもらいたいと思っています。 どうしてこのプロジェクトを始めたか、聞いてください。 『世界中のお客様をこの地域の食材で笑顔にしたい』 『地方のレストランも世界のお客様を楽しませることができる』 （熟成エゾシカのしゃぶしゃぶ） 私は本気でそう思っています。 あま屋は2003年から17年、人口2万人ほどの小さな町で料理屋として営業しております。 ... Read more
白石バル 3K
電話: 011-826-3963 / 050-5265-1718 場所: 〒003-0003 北海道札幌市白石区東札幌３条５丁目３ 営業時間: 17：00～翌1：00、0：00フードラストオーダー、0：30ドリンクラストオーダー 年中無休 コの字型カウンター20席 テーブル席20席 GPS: 43.04714436638829, 141.39403793123526 (Google Maps) 肉 レストラン ダフネ 札幌 バー・リュトン Soup Curry Dining UNBALLON（味楽姉妹店）【利尻島】 SAPPORO餃子製造所（本店） 炭火焼肉くろひめ サッポロビール園のトロンメルホール ラ・ヴェネツィアーナ Gallery Cafe Lucy すすきの店 ルピシア（レストラン） 黒花火 札幌大通本店｜居酒屋 もつ鍋｜宴会 女子会 シティ ボーイ CITYBOY 橙台 本店 十六夜 夢蔵 札幌 牛かつと海鍋 平田 二条市場本店 一尺五寸 (465 Cafe) ダワット ... Read more
レストラン ダフネ 札幌
電話: 011-211-0813 場所: 北海道札幌市中央区北一条西1 札幌市民交流プラザ 2F 営業時間: ランチ 10:00～15:00 ディナー 17:00～22:00 完全予約制 定休日: 不定休 年末年始 料金（入場料、席料、チャームチャージ 等）: ディナーコース利用時サービス料５％、チャージ料なし インスタグラム: https://www.instagram.com/morihico.official/ URL: https://dafne.morihico.com/ GPS: 43.06287358452795, 141.35555377586826（グーグルマップ） 支払い方法: カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON） QRコード決済可 （PayPay） 予算（口コミ集計）: ￥2,000～￥2,999 席数: 54席 個室 無 貸切 可 （20人～50人可、50人以上可、20人以下可） 禁煙・喫煙: 全席禁煙 駐車場: 有 施設有料駐車場有 ※提携はございません 空間・設備: オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 大通公園周辺 札幌雪まつり 2027年2月4日(木)～11日(木) びっくりドンキー すすきの南5条店 ラーメン札幌一粒庵 英会話体験レッスン ... Read more
リストランテ カノフィーロ
電話: 011-242-0808 場所: 〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１丁目1-2 営業時間: 毎日営業 Lunch 11:30 - 13:30 (L.O.); Dinner 18:00 - 20:30 (L.O.) URL: http://www.canofilo.jp/ GPS: 43.05863760218839, 141.3571515061105（グーグルマップ） サービスオプション: ディーンイン ・ デリバリーなし 大通公園周辺 餃子と小籠包 キリン 観覧車ノリア（nORIA）ノルベサ ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクションのレストラン BARLEY GRILL AND BAR 発酵ヤード すあげプラス 北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 札幌本館 パーティー札幌 国際交流イベント 大衆肉割烹 にく久 札幌店 イニシャル サッポロ 狸COMICHI(タヌキコミチ) 燦燦 鉄板焼 San San 鮨処 有馬 ... Read more
トルコカフェ & レストラン LALE
電話：011-777-4139 住所：北海道 札幌市中央区 南6条西14-1-20 1F 交通手段：市電西線6条降りてすぐ。西線６条駅から13m。 営業時間：［月～土］12:00～14:00；17:30～22:30 (L.O. 22:00) 定休日：日曜日 GPS：43.0514799125929, 141.3352422809644（グーグルマップ） https://goo.gl/maps/K3L1BN1RAUNNFDzSA トルコカフェアンドレストラン ラーレ 大通 マーメイドコーヒーロースターズ札幌 狸小路1丁目 Saigon Fresh 札幌市 ポールタウン店 さっぽろテレビ塔 サッポロ・シティ・ジャズ プレシャスホール (Precious Hall) ラ・ヴェネツィアーナ さっぽろ雪まつり 2027 サッポロフラワーカーペット（無料） 小料理 衣 (きぬ) 札幌雪まつり 2027年2月4日(木)～11日(木) 札幌市民交流プラザ 札幌テレビ塔 観覧車ノリア（nORIA）ノルベサ 黒花火 札幌大通本店｜居酒屋 もつ鍋｜宴会 女子会 カフェ＆レストラン オーガリ 札幌市 NTT東日本 札幌病院 さっぽろライラックまつり（5月）2026年5月20日～31日 イニシャル サッポロ 志の家（しのや） 北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 ... Read more
焼肉 グルマンズいとう
電話: 011-596-9029 場所: 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目8 克美ビル 1F 営業時間: 17:00～03:00 (L.O 02:00) [日曜日/祝日] 17:00～24:00 (L.O 23:00) 定休日: 水曜・第2火曜 予算: ￥8,000～￥9,999 フェイスブック: https://www.facebook.com/pages/焼肉-グルマンズ-いとう/108220825959631 インスタグラム: https://www.instagram.com/explore/tags/グルマンズいとう URL: https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1037834/ GPS: 43.05630340304046, 141.3536955689562 (Google Maps) すすきの周辺 らあめん 新 （あらた） ウタゲサッポロ（UTAGE SAPPORO） 北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 札幌本館 札幌 よさこいソーラン祭り 2026 (6月3-7頃) すあげプラス 黒花火 札幌大通本店｜居酒屋 もつ鍋｜宴会 女子会 札幌雪まつり 2027年2月4日(木)～11日(木) 発酵ヤード ライブハウス おはようぐんまちゃんず 一蘭 ... Read more
カフェ＆レストラン オーガリ 札幌市
電話: 011-585-5000 / 050-5487-2685 場所: 〒060-0041 北海道札幌市中央区大通東2 15−1 サラサビル1F 営業時間: 11:00～21:00 (L.O. 20:30) 定休日: 年末年始（2024年12月31日～2025年1月2日） 料金（入場料、席料、チャームチャージ 等）: インスタグラム: https://www.instagram.com/orgali0510 URL: https://orgali.gorp.jp/ GPS: 43.06209589045571, 141.35965733790403 (Google Maps) 総席数 57席 貸切可能人数 30名～50名 宴会最大人数 着席時50名 オーガニック room@b BAR 自然ファーム ハレトケ (シゼンファームハレトケ) あじとカフェ（AGT） ホリスティックビオカフェ ベジーウェイ Salloga 【旧店名】いただき繕 円山本店 ふれあガーデン（オーガニック食品） ビソアコッゴ オーガニック ヴィーガンカフェレストラン
ぐるっとパノラマ美幌峠
電話: 0152-75-0700 / 0152-77-6001 住所: 〒092-0022 北海道網走郡美幌町字古梅（国道243号沿い） 営業時間: 9:00〜18:00（4月下旬〜10月）/ 9:00〜17:00（11月〜4月下旬） 休館日: 年末年始（12月26日〜1月3日）※1月1日は日の出時間のみ営業 スタンプ押印時間: 開館時間に同じ ※休館日は押せません URL: https://bihoropass.jp URL: https://www.hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/2502/ GPS: 43.6483554886697, 144.24763004484294 Bihoro Michi no Eki is a rest stop next with a view of a lake. It has fried food, souvenirs, curry, ramen and ice-cream. Bihoro town is located in Okhotsk Subprefecture, Hokkaido, Japan. ... Read more
Gallery Cafe Lucy すすきの店
電話: 011-206-7678 場所: 札幌市中央区南5条西3丁目8N-グランデビル3F 営業時間: 火～日 17:00〜2:00 (夏：時々月曜日) L.O. 1:00 定休日: 月曜定休 料金: 22時以降はサービス料、入場料なし、席料なし、チャームチャージなし WIFI: ありません フェイスブック: https://www.facebook.com/GalleryCafeLucy インスタグラム: https://www.instagram.com/gallerycafelucy URL: https://www.gc-lucy.jp/ GPS: 43.05479010056884, 141.35438672574526（グーグルマップ） すすきの周辺 すあげプラス 発酵ヤード 十六夜 夢蔵 札幌 幸せのレシピスイート すすきの店 大衆肉割烹 にく久 札幌店 マーメイドコーヒーロースターズ札幌 狸小路1丁目 札幌 よさこいソーラン祭り 2026 (6月3-7頃) 黒花火 札幌大通本店｜居酒屋 もつ鍋｜宴会 女子会 餃子と小籠包 キリン 観覧車ノリア（nORIA）ノルベサ P-LINE（ピーライン）24時間営業 白樺山荘 ラーメン横丁店 札幌テレビ塔 さっぽろテレビ塔 ... Read more
登別伊達時代村
電話：0143-83-3311 場所：〒059-0463 北海道登別市中登別町53-1 夏 9:00～17:00 毎日営業 冬 9:00～16:00 毎日営業* 料金： 大人料金（中学生以上） 2,900円 子供料金（小学生） 1,600円 幼児料金（4歳〜未就学児） 600円 URL：https://edo-trip.jp/ 割引手形（Web優待券）： 大人料金（中学生以上） 2,750 円 子供料金（小学生） 1,500 円 幼児料金（4歳〜未就学児） 500 円 GPS: 42.463732422311786, 141.15996605616567（グーグルマップ） アクセス： JR登別駅からバスで8分 登別東ICから車で3分 登別温泉から車で10分 胆振総合振興局 第一滝本館 やきとりの一平本店 三階滝公園 チキウ岬灯台 洞爺湖 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス 温泉 ウポポイ (Upopoy) タイムズカーレンタル オートリゾート 苫小牧アルテン 【北海道キャンプ場ガイド】 北海道の観光スポット 走る森林浴「トロッコ王国」 幌延町トナカイ観光牧場 札幌市アイヌ交流センター（サッポロピリカコタン） 広尾毛がにまつり 11月・12月 チキウ岬灯台 士別市立博物館 ... Read more
鮨 肉 酒肴 志
電話: 0154-65-5257 住所: 〒085-0014 北海道釧路市末広町3丁目4 営業時間: 17:30～23:00 定休日: 日曜日 URL: https://www.facebook.com/kokorozashi946/ View Larger Map GPS: 42.98350434043249, 144.38665556452872 (グーグルマップ) 釧路総合振興局 鶴居村キャンプ場 【北海道キャンプ場ガイド】 摩周湖カムイテラス（摩周湖第一展望台）応用並べ替えフィルターSearch Filter Applied:
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