boulangeriecoron ブーランジェリーコロン　【リポート】　札幌っ子・なおちゃんがゆる～くレポートします。

URL：http://www.coron-webshop.jp/

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Stores

boulangeriecoron ブーランジェリーコロン【本店】

〒060-0032
北海道札幌市中央区北2条東3丁目2-4
prod.23 1F
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■TEL・FAX　(011)221-5566
■営業時間　9：00〜18：30
■定休日　不定休／年末年始

誠に恐れ入りますが、お車でお越しの際は専用駐車場はございませんので、お近くのコインパーキング等をご利用ください。
近隣パーキングのご案内（Google Maps）

boulangeriecoron ブーランジェリーコロン【丸井今井札幌店】

〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西2丁目
丸井今井札幌本店 大通館地下2F
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■TEL　(011)221-0088
■営業時間　10：30〜19：30
■定休日　不定休 ※百貨店の休館日に準ずる

boulangeriecoron ブーランジェリーコロン【パセオ店】

〒060-0806
北海道札幌市北区北6条西2丁目
パセオ ウエスト 1F
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■TEL　(011)213-5655
■営業時間　9：00〜21：00
■定休日　不定休 ※ビルの休館日に準ずる

restaurant

brasseriecoronwith LE CREUSET【丸井今井札幌店】

〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西2丁目
丸井今井札幌本店 大通館 3F
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■TEL　(011)221-4141
■営業時間　10：30～19：30（L.O.19：00）
■定休日　不定休 ※百貨店の休館日に準ずる

▼オフィシャルサイト
http://www.brasserie-coron.com/

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健康と美容にやさしいパン　全粒粉小麦って？

全粒粉とは https://ja.wikipedia.org/wiki/全粒粉

① 体にやさしいパンを求め、今回は札幌ファクトリーの近くにある、ブーランジェリー コロンさんにお邪魔しました。お洒落なロゴマークが目印です。

　２０１２年にオープンしたばかりのお店なんですが、原材料の小麦粉はオール北海道産。中でも、全国一の小麦産地の十勝産が中心だそうです。国内で使われるパン用の小麦粉は９割以上が輸入に頼っているので、オール北海道産の小麦粉なんて、びっくりなんですが、さらにこだわっているのが、この店の特長なんです。

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